肾,更是养生养颜的佳品。
烧烤架支在院子里,院子本身就有一套不小的石质的桌椅,复古雕花的。能坐8人。
一会的功夫,烧烤的东西都放置好了,周墨尘也开始着手处理手抓羊肉了,手抓肉讲究原汁原味,烹煮的过程中不需要那么多的调味,仅用姜片,花椒,羊肉就好,羊肉出锅自带奶香,不膻不腥。汁水饱满。再来一碗原汤,幸福的感觉。
羊排,羊脖最适合做手抓羊肉。将其洗净血水,冷水下锅汆水,水烧开后撇去浮沫,星辰珠内的羊,品质还是很高的,浮沫很少。
而后将氽过水的羊肉放入另一锅提前准备好的开水中。下姜片,花椒。大火煮开,小火慢炖。适合手抓羊肉的蘸料有很多,椒盐,孜然粉,特制辣椒油,都可搭配,等快出锅的时候才会微微的点上一些盐。
整整一大锅的羊排,羊脖,看着就有食欲。淡淡的香味弥漫着整个厨房内,调好火候,周墨尘就回到院子里开始穿串,生火。看看时间他们也该到了。
“呦,这小子,选的地方可以啊,这环境空气都不错,就是离市区远了点。”胡戈开着车带领着众人到了周墨尘住的地方。看看周围的环境发出感慨。
“哈哈,是个会生活的人。大隐隐于市。”
“这地方,我倒是很喜欢,安静。”
“王恺,看看是不是前面那小院。门口还能停车呢,挺好!”
“是那院子,跟照片上一样。”
一行人停好车,走到小院门前。一座仿制的古风小院,不精致也不粗糙。很有年代感。
“有人吗?”胡戈敲了敲门。
“来了来了。”周墨尘刚穿好蔬菜,就听到有人敲门了,真巧干活的来了。
“请进,欢迎来做客。”
周墨尘一开门,就看到门外一堆明星,他也没有感到意外,毕竟是胡戈的朋友,肯定都是演艺圈的。能被他叫来的,也都是关系不错的。他也没有感到激动,因为他真的不追星。只是感到好奇。
“臭小子,还真像我啊。”胡戈紧紧盯着周墨尘的脸,仔细的看了半天。拍了他一下。
“随便坐吧,别客气,当自己家。”周墨尘也只是冲他翻了翻白眼。
“我来给你介绍.,”胡戈准备给周墨尘一一介绍他的身边的几位。
“我不是外星人。他们我都认识。”周墨尘哭笑不得。
“袁鸿,王恺,吴晓磊你们好啊。”周墨尘很自然的跟他们打招呼。
“你好,我们昨天就见过。虽然,搁着口罩!”王恺伸手握了一下。
“你真不是他亲弟弟。”袁鸿看看周墨尘,又看看胡戈。
“就是,这也太像了。”吴晓磊也在旁边发出感慨。
“胡戈,他比你适合演古装。”袁鸿盯着周墨尘看了半天,也发现了他的气质独特。
“要进圈吗?”吴晓磊也来了兴致。
“好了
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