于细节方面,我刚才琢磨了一下,大概分为四个方面。
一,尽快联系酒水餐具的生产商,将外部供应问题用最快的速度解决。
二,解决所有饭店的旧问题,然后利用改善方案,将那些饭店的优点凸显出来,同时还要在悄然间将那些优点打造成旁人不可及的独特招牌。
三,低调的寻找好员工,好厨师,县城的若是联系不到,可以试着去乡镇看看,
乡镇的厨子以表明对比兴许不如城市大饭店的厨师,但论及厨艺,却也有一些真正的高手呢。
四,就是食材这块,在做前面这四个小步骤的同时,咱们也要将招牌菜提前准备出来了,等着稍有效果之后,立马就用食材拉拢回头客。”
听完王晨的细致解释之后,童蕾先是沉默了一下,继而开口道:“这四个步骤,最好是同步进行对吧?”
王晨点头道:“没错,我之前提出的‘以静制动’方案,顶多只能麻痹对手一阵,以他们的聪明劲,很快就会反应过来的,所以留给我们的时间不多,必须得四个步骤同步进行。”
童蕾微微蹙眉:“要是这样的话,咱们目前的人手就有些不够了。”
王晨猛地灌了一杯啤酒:“对,所以我们俩需要做一下分工,每人认领两件事情去做。这样一来,可以节省很多时间,更重要的是,还能避免一些麻烦。”
“麻烦?”童蕾有些不解。
王晨笑道:“路遥集团等企业,在针对你的同时,肯定也会留心你的一举一动。
毕竟知己知彼才能百战百胜,如果咱俩一直待在一起,那咱们的举动就都会被他们所知晓,到时候他们及早破坏咱们的计划,或者做好应对之策,那咱们最后肯定是白忙活一场的。
而要是咱俩分开,起码能避免掉一半的麻烦,毕竟他们认识你,但却不认识我,到最后,顶多就只会知晓你做的事情罢了。”
闻言,童蕾娇眸微闪:“还是你考虑的周全啊,若不是你提醒,我都没想到这茬呢。”
商界虽然不存在什么无间道之类的东西,但是尔虞我诈,暗度陈仓之类的事情却也是常有发生。
就好比龙凤呈祥饭店和对面新开的那家,这两家饭店在竞争时,必然都会采取一些策略来打压对方,从而加强自己让自己的利益最大化。
而届时采用的策略,肯定就包括打听童蕾的动向,或者在童蕾做出安排后,进行针对性的打击。
比如,童蕾为了拉拢回头客搞一个降价活动,那对方为了抢夺客户,势必也会搞这样的活动。
而为了能及时做出比童蕾更好的活动,他们肯定就得提前就查到童蕾的安排嘛。
看着童蕾投来的感激神色,王晨笑了笑:“你只是最近事情太多,扰乱了思绪而已。若你冷静下来,也都是可以想到的。”
说着,王晨又话锋一转扯回了正题:“为了更好的运作这些事情,你要做的势必就不能是太机密的两个步骤了。”
童蕾问道:“要是按你这么说,我能做的就是寻找员工和安排食材的事宜呗?”
王晨点头:“对,这两个事情纵然被他们知道了也是没事的,毕竟这都属于常规操作。”
童蕾微微蹙眉:“我赞同你的安排,但是这样一来,所有的压力可就都跑到你这边了。”
请收藏:https://m.33bqg.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)