沈晏追着程诺诺跑出去,把程遥遥抛在身后时,群众的愤怒达到了顶峰。
韩茵恍然大悟,冷笑:“切,怪不得然然你今天说是让程诺诺被骗到山上的。我本来还想着,自己亲妹妹把你骗上山干什么?感情你把人家当妹妹,人家把你当情敌呢。”
韩茵此人嘴巴最毒,而且一向无差别攻击,看谁不顺眼就突突谁。
男知青们也是愤愤不平:“遥遥,你别委屈,我们都站在你这边!”
程遥遥没吭声,端起那一碗面疙瘩。
张晓枫忙按住她:“遥遥,生气也不要跟吃的过不去,这可是细粮!”
程遥遥好笑地耸耸肩:“我没想跟自己的肚子过不去。我只是嫌这碗面疙瘩太难吃,回锅重造一下。”
那碗面疙瘩汤泛着野猪肉的腥膻味道。野猪没有经过阉割,肉味本来就很膻,程诺诺放了很多辣椒和青花椒来压下那股味道,其他人吃不出来,味觉敏感的程遥遥却受不了。特别是冷却以后,那股膻味儿就更明显了。
张晓枫关心道:“你会做饭吗?还是我来吧。”
程遥遥笑道:“你帮我烧火,我分你一半。”
张晓枫哈哈笑道:“那我可占便宜了,你这可都是白面疙瘩。”
韩茵连忙道:“那我也要帮忙!”
程遥遥笑道:“我看见菜地里有野生香菜,你掐一小把来,再掐一把嫩菜心。”
灶台里还燃着火,锅里烧着干净的开水,准备晚上灌热水壶洗漱用的。
程遥遥把碗里的面疙瘩捞出来,肉汤想倒掉,韩茵忙道:“你不要给我啊,这汤里全是油!”
程遥遥把肉汤倒给她,剩下的面疙瘩用热水烫洗干净。拿一块老姜削皮,切成细细的丝,葱也切成细丝。
等锅里的水烧开后,先把姜丝丢进去,鲜嫩青菜心剁碎丢进去烫熟,面疙瘩也放进去,滚两滚就连汤捞出来,撒一点盐。
野生香菜嫩得滴水,洗干净后用手扯成几段撒进汤里,热气一激,立刻散发出扑鼻的异香。
一晚面疙瘩汤清澈如水,浮着碧绿菜心,嫩绿香菜,淡黄姜丝,细粮的香气勾人馋虫。
这碗面疙瘩端上桌,大家伙都跟着咽口水。
“一点油味儿没有,怎么还这么香啊!”
“不错,白的白,黄的黄,绿的绿,看着真漂亮,这就叫色香味俱全!”
“你不懂,越简单的菜,就越考究做菜者的功力。遥遥,没想到你还是个高手,以前怎么没见你做过饭?”
程遥遥毫不谦虚地笑:“以前没机会展示,你们要不要一起尝尝看?”
众人一听,眼神都亮了,但还是不好意思:“这怎么好意思?这是你的病号饭呀。”
张晓枫也道:“看你脸色不太好,还是自己吃吧。”
程遥遥笑道:“你们的杂面疙瘩闻着也挺香的,咱们交换着吃。”
“行行,我们这都还没动过!”刚才他们光顾着吃猪肉了,面疙瘩都没碰。大家伙连忙拿了个空碗来,用干净勺子舀了满满当当一碗杂粮面疙瘩推给程遥遥。
随后,大家你一勺我一勺分了那碗白面疙瘩。白面疙瘩送进嘴里,八五粉的味道透着浓浓的麦香。程遥遥煮的面疙瘩偏硬,回锅后口感反而恰到好处,嚼起来还透出细粮特有的香甜。
葱姜香菜的香刺激味蕾,青菜心清脆中带着甜,清汤喝下去暖洋洋的,头上冒出热汗,痛快得不得了。
这种美味与程诺诺的饭食不同,是一直单纯的味觉享受,众人吃得意犹未尽,纷纷夸赞:“白面疙瘩的味道就是香!”
程遥遥捏着勺子,往嘴里送一个杂面疙瘩,慢慢咀嚼,眼底泛起意味深长的笑。
这杂粮面疙瘩里有今天那碗姜汤的味道,很淡,却有种说不出的舒服,吃下肚后立刻发起汗来,感冒的症状也好转不少,胸口隐隐要咳嗽的感觉也消失了。
而程诺诺给她单独做的白面疙瘩,她一闻就知道,味道不差,却少了那种味道。
有意思。程诺诺是开了金手指吗?只可惜做饭的手艺差了点,这杂粮面疙瘩真难吃。
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