液腺”可不只是说说的。
如果嘴里有唾液，食物一进嘴里就会开始分解。它带出沉浸在每一种成分中的味道，让每一种味道都更加浓郁。
这就是为什么许多食谱在最后添加柠檬汁的原因。
即使你闻不到柠檬的香味，柠檬的酸度也会刺激唾液腺，提升整体口感。
“难得你今天来这么早，我做了一样新菜，你试试吧?”
“新菜?你做什么?”
“你知道班尼迪克蛋吗?”
“班尼迪克蛋?三明治配荷包蛋!”
班尼迪克蛋是纽约早午餐的主食。
将面包在盘子里摆好的一道菜，上面放上培根、荷包蛋、蔬菜等，最后淋上浓稠的荷兰酱。
既然对方想用卑鄙的手段抢走自己的汉堡顾客，那么自己就毫不客气的抢走他的三明治客户。
当然，刘小白不会用任何卑鄙的手段。
不屑。
他有比纽约早午餐更好的食谱。
“稍微等一下，我马上出来。”
刘小白把阿林留在大厅里，走进厨房。
首先，刘小白将芝麻菜和罗勒的嫩叶放入染色碗中。
绿油油的香草，就好像刚从花园里拔出来一样，闪闪发光。为了尽可能地带出味道，它涂上橄榄油并搅拌。
耸耸肩!
当酸面包被切片时，一种特有的酸味和咸味出现了。
在面包的横截面上淋上大量的橄榄油，然后在烤架上烘烤。
用手轻轻按压使吐司足够听到轻微的破裂声，然后将其放在砧板上。
将拌好的香草放在吐司上。
上面是烟熏三文鱼。
三文鱼无法从罗马获得，因此必须在现实生活中找到。
食材有点贵，不过还好负担不是很大，因为其他食材使用积分买的。
准备好基础后，现在就是班尼迪克蛋的主角。
是时候做鸡蛋了。
达达!
当刘小白打破准备好的鸡蛋时，一个深橙色的蛋黄掉进了白色的碗里。
颜色太鲜艳了，比起一般的鸡蛋要好看得多。
它与鸡蛋中常见的淡黄色形成鲜明对比。
“鸡蛋很好。”
这个鸡蛋是罗马鸡蛋。
由自然纺纱饲养的母鸡产下的蛋。
自由奔跑、吃草和吃昆虫的母鸡的蛋有深橙色的蛋黄。
它非常的美味和充满营养。
刘小白把鸡蛋放在预先准备好的筛子上。
然后，只剩下浓郁的蛋黄和蛋白，只过滤掉柔软透明的液体。
荷包蛋是一种将蛋白轻轻煮熟并锁入蛋黄的菜肴。
所以，蛋白的粘性很重要。
通过这种方式过筛，能选出最优质的蛋清。
泡泡泡泡!
当锅上的火开始沸腾时，刘小白降低了温度，等待着。
水煮蛋不能用沸水煮。
这是因为从底部冒出来的气泡会破坏蛋白的形状。
气泡消失后，刘小白把木铲子放在一个平静的锅里，顺时针搅拌，锅里形成一个小漩涡，开始旋转。
鸡蛋掉在中间。
最终，透明的白色逐渐变成了柔软的白色布丁。
舀出熟的荷包蛋，放在三明治上，轻轻撒上自制的淡黄色酱汁就完成了。
“老板!想吃....”
正要叫阿林的刘小白吓了一跳。
不知什么时候进来了，阿林看着弄好的班尼迪克蛋，流着口水。
刘小白吓了一跳，阿林尴尬地拿起纸巾擦了擦嘴唇。
“啊，那个......那个面包弄坏了我的唾液腺。”
……
阿林先在厨房前的玻璃外，专心的看着刘小白悠闲地做饭。
哪怕是看到他嘴角挂着淡淡的笑意，也能感觉到自己的心跳在上升，脊梁骨又被拉扯的感觉。
“额……冷静...”
阿林叹了口气，将视线转移到刘小白的烹饪上。
新鲜的青草铺在吐司上，三文鱼轻轻地坐在上面。
美味。
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