4)第498章 下场_重生替嫁小绣娘
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  待方铮捡好了瓷片,冯轻这才出声,“相公,说好的小心呢。”

  背影一僵,一向在冯轻面前脸皮厚实的人连头都不敢回,他小心翼翼地捧着剩下的一个碗,一点点用湿布擦,“为夫可以的。”

  冯轻扶着门框闷笑。

  都说认真的男人最帅。

  此刻的方铮在冯轻眼中都快帅出了天际,等方铮将擦好的碗小心放在食盒里,刚要松口气,身后覆上一个温热的身躯。

  冯轻靠在方铮背后,双手环住自家相公的腰身,撒娇地蹭了蹭他的后背,“相公,我可真是越来越喜欢你了。”

  这直白的表达方铮最爱听,他回过头,亲了亲自家娘子的额际,瞳仁尽是笑意的满足,“相公对娘子亦是爱到了心里。”

  两人在灶房又亲昵地说了一阵,冯轻这才送开手,让相公旁边站着,自己则给金姨准备午饭。

  冯轻也将金姨答应去清丰县的事跟方铮说了。

  这话两人曾私下里商量过,方铮自然也高兴。

  金姨还不确定会在清丰县住多久,她索性将铺子里还剩的绣品都便宜了卖,而后清空铺子。

  会不会重新开铺子,待回来了再决定。

  金姨出门的时候跟冯轻说了,中午不回来,让冯轻自己做饭吃。

  冯轻在灶房琢磨了片刻,便决定还是做些米饭跟菜。

  洗好米,放在锅里蒸着,方铮烧火,冯轻则洗菜切肉。

  看着家里剩下的豆芽跟白菜,冯轻做个水煮牛肉片,好吃下饭。

  金姨能吃辣,却不能吃太辣,冯轻便打算做成微辣,准备好葱姜蒜跟辣椒,及花椒方蒋氏做的酱菜。

  这水煮肉片的肉软嫩易嚼,主要是因着肉片未经划油,而是水煮。

  后世的水煮肉片是要将肉片用蛋清及淀粉抹匀了下锅,如此做出来的肉片才更加软嫩鲜香。

  这里没有淀粉,冯轻便只用了蛋清跟少许面粉。

  将蛋清跟淀粉,及盐跟少量的白酒涂抹在肉片上,待味道浸透进肉里,才开始洗白菜,而后切葱段,生姜也切片。

  待准备好,便热锅,放油,倒入花椒跟辣椒,慢火炸,待辣椒炸出香味,变成深黄色再捞出,而后将辣椒跟花椒切成细末。

  第三步则是用锅里的油接着朝酱菜,香味散出来后,放入切好的白菜,葱段跟姜片。

  这锅里本应该加高汤,做出来味道好些,不过做这水煮肉片是冯轻突然想到的,家里并无高汤,冯轻便直接倒水,而后又放了类似香叶的叶片调料,随即再放肉片。

  煮好后,将水煮肉片盛出来,而后放上切好的花椒辣椒。

  最后,冯轻洗了锅,再烧热,放油,等油热好后,直接舀出来,倒在肉片上。

  味道扑鼻而来。

  冯轻动作行云流水,方铮看直了眼,直到香味窜入鼻尖,他轻咳一声,“娘子,味道真好。”

  冯轻放的辣椒不多,不过仍旧是有些辣。

  冯

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