，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长块。

　　锅中留余油，用旺火烧至七成热时，将葱段，姜片下锅炒出香味后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油，味精，冰糖，黄酒、高汤，桂皮，加盖煮20分钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出盛于盆，汤汁待用。

　　拿出老酒坛洗净，加入清水，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨一小时。

　　菜做好之后，周墨尘拿出两个相对小的新坛子。洗干净后，把大坛子里的菜分成两份，纱布包里的东西也分成两份分别摆好，鸽蛋放在最上面，盖上盖子。

　　一坛直接放在了静止空间内，另一坛直接装好之后抱上车带走了。到李府的时候发现人已经来了不少了。

　　“周墨尘，怎么来这么晚。”李鑫和李奕在门口接待客人。看到周墨尘来了抱怨道。

　　“好菜不怕晚。这菜做起来太麻烦，工序比较复杂。”周墨尘抱着封好的坛子说道。

　　“切，神神秘秘的，不好吃再找伱算账。”李鑫瘪瘪嘴说道。

　　“你等着。”周墨尘挑衅道。

　　“哈哈，周兄别在门口站着了，赶紧进去吧。”李奕说道。

　　进了院里，人还真不少，说是相熟的人，有人也带着后辈来看看，毕竟李鑫还没男朋友，这打的什么算盘也就不说了。

　　“老周。哈哈，你来了，刚才还在说你呢。”杨绍看到周墨尘来了，忙上去打招呼，眼睛却盯着周墨尘手里抱着的东西。

　　“东西刚做好就赶来了。我先去见见老爷子。”周墨尘解释道。

　　“嗐，可惜了，就这一坛子，估计没我们的事儿了，我们这桌都是年轻人，分也不到我们这里来。”杨绍沮丧的说道。

　　“怕什么，老周肯定做的有多的，之前不是说过吗。等会别吃那么多饭，这宴席时间肯定不长，晚上找老周加餐。”刘星在旁边估摸着说道。

　　“嘿嘿，我知道，这不是还要等吗？算了，为了吃了，我可以忍。”杨绍重新振奋了精神。

　　“老爷子，祝您日月昌明、松鹤长春。”周墨尘到了主桌，走到李博文面前，执了个晚辈礼然后说道。

　　“哈哈，好，好，手里拿的什么啊，不是说了，不收东西吗？一会儿带回去。”李博文笑呵呵的说道。对于周墨尘这样的后辈，

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